Ad Isola delle Femmine torna la tradizione della “Chiavi ri San Pietru” e del ventaglio alle future spose

Con il passare degli anni gli usi e le tradizioni di Isola delle Femmine sono cambiate. Il 29 giugno si festeggia San Pietro, considerato protettore dei pescatori. Nel passato era una festa che coinvolgeva tutto il paese, essendo per la maggior parte degli abitanti il lavoro più praticato. Usanza di allora era regalare alla propria amata un dolce a forma di chiave, prodotto dai pasticcieri locali, chiamato da tutti “Chiavi ri san pietru”. Regalandolo alla fidanzata, simbolicamente, si voleva aprire il suo cuore. Insieme al dolce a forma di chiave, alla fidanzata veniva regalato anche un ventaglio di merletto, da poter usare nelle giornate più calde: un omaggio che dava a tutte le promesse spose una eleganza principesca. Tale tradizione risalirebbe alla prima metà del 1800 e si protrasse fino al 1977, anno in cui la festa di S. Pietro fu abolita.

Quest’anno, però, il presidente dell’associazione SiciliAntica della sede di Isola delle Femmine, Agata Sandrone, insieme all’assessore alla cultura Anna Maria Lucido, hanno voluto recuperare il romantico ricordo. Giovedì 29 Giugno, dopo la messa celebrata nel porticciolo di Isola delle Femmine, con delle barche adornate a festa che faranno da cornice, il simulacro di San Pietro si è fermato in piazza Pittsburgh dove è avvenuta la benedizione e la degustazione della mega chiave di San Pietro, riprodotta in scala da quella che l’apostolo tiene in mano in Vaticano.

Il dolce, lungo 2 metri e largo 95 cm, dal peso di 40kg, costituito da pasta frolla con conserva e marmellata e pasta reale, cotta al forno e decorata con gelatina e coriandolina, è stato realizzato con un’antica ricetta pasticciera locale ed omaggiata agli abitanti del paese dal Bar Gran Caffè. I pasticcieri hanno anche realizzato dei biscotti di pasta frolla a forma di chiave utilizzando uno stampo originale che risale a circa 80 anni fa. Il panificio Geraci, inoltre, ha contribuito alla festa realizzando dei pani a forma di chiave. Alle future spose presenti, invece, il sindaco Stefano Bologna ha consegnato un ventaglio.

Antica filastrocca isolana:

(immagine di copertina di Francesco Bologna)

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